에스프레소 커피를 얼려서 우유에 퐁당~

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에스프레소 커피를 얼려서 우유에 퐁당~ 넣어서 마시면 괸찮다는 정보를 입수하고…
단골가게에서 대량의 에스프레소를 주문! 얼렸습니다..
그리고 다음날…! 우유에 퐁당~ 해서 마셔봤습니다만…;
저는 생각보다는 우와~~!!! 라는 느낌이 안오네요;
이게 점점 에스프레소 얼음이 녹으면서 커피맛이 진해지는건데..
하나로는 좀 싱거운듯? 하여 두개를 넣었더니 마지막에 좀 상당히 쎄네요;
(물에 넣어서 아메리카노처럼 마셔볼까하는 생각이 이 글을 쓰면서 번득입니다!)
생각보다는 영 취양이 아닌지라…당분간은 이렇게 마실일은 없을꺼같네요 -9-/~

코스트코표 냉동 와플

코스트코에서 지른 냉동 와플입니다!

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적당히 해동한다음에,
전자렌지에 20초정도를 돌려주면!
땡!
– _-b
냉동 와플치곤 나쁘지않네요…
바삭바삭한 와플의 느낌은 전혀없습니다만;
(버터맛도 좀 강해요;)
와플은 역시 만들어서 바로 먹어야 맛있는데…
그래도 간편하게 렌지로 돌려서 먹을 수 있다는것이 장점이라면 장점이군요~

나들이 도시락을 만들어보았습니다~!

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아는 동생이 연락이 와서는,
“주말에 남자친구와 놀러가기로 했는데 도시락을 만들고 싶어요!”
라고 하는 바람에 -ㅅ-;
도시락만들기가 시작되었습니다-
(흑흑.. 일어서라 쏠로부대- 일어나라 쏠로부대)

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빠른시간안에 닭강정같은것까지는 하기는 무리가 있어서; 시장에서 구매!

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베이컨 소세지를 만들려고 준비ing!!

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과일도 잘 씻어봅니다~

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웨지감자가 빠질 수 없겠죠!!!
지글지글!

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베이컨소세지에 들어가게될 떡!

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요렇게 꼽아서 후라이펜에 살짝 구으면 OK!

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유부초밥과 만든 음식들로 장식을 해봅니다~
다른 친구꺼도 하나 더 똑같은 디자인으로 만들고요~
웨지감자를 메인으로 담아봤습니다!

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후- 이렇게 1시간만에 2인분의 커플도시락을 완성했네요;
빠른 시간안에 만들었어야해서;
사진이 많지는 않습니다-

흑흑.. 지금 글을 쓰면서 느끼는 거지만…
쏠로는 물에 빠지면 구해줄 사람 없다! 가 확 느껴지네요;

직화오븐으로 닭봉을 구어보자!

네, 최근에 직화오븐을 너무 잘 쓰고 있네요~~
이번에는, 코스트코에서 지른(?!) 닭봉을 구어봤답니다 + _+!!!

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윗날개로. 닭봉이라고 부르는 부분만 모아진 팩입니다! 총 2팩을 사용했어요~

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먼저, 물로 충분히 한번 씻어주고~!

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잡내를 사라지게하기위해 우유에 좀 담가둡니다- 한 30분정도 넣었어요!

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허브솔트와, 파슬리를 솔솔 뿌려줍니다~~~

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이렇게 직화오븐에 올려주시고! 이쁘게 빙글빙글!!!

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15분정도 중불에 올린다음에 한번 뒤집어줍니다!
안뒤집어도 될꺼같긴한데, 그래도 골고루 익은게 맛있을꺼같아요!

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머스타드 소스도 준비했습니다- 꿀을 살짝넣어서 섞어놨어요;
(뭔가 달지않은 쓴 머스타드라서!;;)

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총 30분의 정도의 시간이 지난뒤에, 이제 다 익은것같군요!

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이쁘게 빙글빙글 올려두고!
아! 그러고보니, 파만 좀 있었으면 저기 가운데 좀 넣어서 더 이쁘게 만들어보는건데!
다음에는 파무침까지 곁들여서 준비를 해봐야겠습니다-

이상, 다음에 집에서 열 홈파티를 위한 연습이였습니다!!!
닭봉구이는 꼭 필수로 내어놓아야겠어요!

후라이팬으로 웨지감자를 만들어봤습니다!!

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감자를 먼저 껍질을 벗기고,
웨지 (8등분) 하여 줍니다!
그리고 반정도 삶아주는데요,
겉부분이 너무 부드럽지않을정도로 삶아주시면 되겠습니다!
그리고, 올리브(저는 포토씨유를 넣었어요!;),
꿀과 파슬리, 소금, 후추등을 뿌려줍니다~~
꿀을 넣으실때는 이미 올리브나 포토씨유등에 좀 타서
잘 버무려질수있도록 합니다! 그리고, 후라이펜에 올려줍니다~~
불은 중불정도로 해주세요!!!

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헉!!;; 잠깐 한눈판사이에 좀 탔네요;;;;
한쪽면을 익히시고,
뒤집으셔서 익히시고,
마지막에 세워서 익히시면 완벽합니다!!!!

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한눈팔다가 좀 너무 익힌것같네요;;;
그래도 이것 참 맛나요~~~
후후 앞으로 자주 해먹어야겠습니다 + _+!!!

와플을 만들어봤습니다~~

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와플을 만들어봤습니다!!!
역시 약한불에 노릇노릇 구어주니.. 후후후- _-bbbbbb

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생크림을 올려주기 위해서 요런 아이템도 구입했답니다-9-/~~
아주 마음에 드는군요!!;;

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요로코롬 돌려줍니다;;
너무 의욕이 앞선 나머지….
이쁘게 올리지 못하였네요………………..

먹어보니,
아악, 이 이것은 핫케익에 가까운 맛입니다…?;
바삭바삭하고 맛난 와플을 만들기 위해서는…
반죽기가 꼭 있어야 겠어요 ㅠㅠ;;

반죽기가 없으니…
반죽이 잘 되지않아서;;
완전 맛있는 와플로 탄생하지못하는군요…;
와플기계에 이런 함정이 있을줄이야!;;
반죽에 대해서 조금더 공부해보고 계속 도전해봐야겠습니다 ㅠㅠ;;

직화오븐으로 만든 오븐닭!

음; 제목을 쓰면서도; 참 애매하네요; 제목을 뭘로 정해야할지-9-;;
그냥 오븐으로 구은? 오븐닭입니다!;

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자, 먼저 닭을 준비합니다!
가스나 전기오븐이면 통으로 된걸 샀을텐데…
저는 직화오븐인지라, 미리 손질되어있고 잘라져있는 닭을 선택했어요!!

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짜잔- 오늘의 메인도구!
헤피콜 와이드 대 직화오븐입니닷!!;;

간단하게 행구어주고~ 소금으로 살짝 간을 해줍니다~~
(대부분 허브솔트를 뿌리시던데… 집에 아무리 찾아도 … 어 없더군요;;;)

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자 올려놔 봅시다~ 빙글빙글~~~
역시 대 짜리를 사길 잘했어요;; 중짜리 직화오븐이였다면..
생각보단 닭을 여유있게 놓지 못했을꺼같습니다!;;

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한 15분뒤의 모습입니다! 잘 익었군요!!!

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접시에 이쁘게 담아서 마무리~!!!
이젠, 더 이상 치킨은 안시켜먹을껍니닷!!!
너무 너무 맛있네요!;
다음에는, 오빠닭처럼 겉에 좀 양념도치고, 둘러서 더 맛있게 해봐야겠어요~!!!!

소세지폭찹~ 급식요리~

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사진이 좀 어둡게 나왔네요; 중간사진은 많이 생략되어있습니다..
계란을 후라이시작~ 40개나 해야합니다요; 밥도 좀 볶아보고요~~

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자 셋팅을 시작해봅시다~ 그럴듯하죠..? 자.. 급식(?)모드 스타트!

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광란의 배식(?)이 끝난뒤.. 설거지도 하고.. 정리가 끝났습니다..

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역시 일이 끝난뒤에는 커피한잔의 여유~~
요즘 참 즐겁습니다~