직화오븐으로 닭봉을 구어보자!

네, 최근에 직화오븐을 너무 잘 쓰고 있네요~~
이번에는, 코스트코에서 지른(?!) 닭봉을 구어봤답니다 + _+!!!

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윗날개로. 닭봉이라고 부르는 부분만 모아진 팩입니다! 총 2팩을 사용했어요~

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먼저, 물로 충분히 한번 씻어주고~!

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잡내를 사라지게하기위해 우유에 좀 담가둡니다- 한 30분정도 넣었어요!

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허브솔트와, 파슬리를 솔솔 뿌려줍니다~~~

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이렇게 직화오븐에 올려주시고! 이쁘게 빙글빙글!!!

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15분정도 중불에 올린다음에 한번 뒤집어줍니다!
안뒤집어도 될꺼같긴한데, 그래도 골고루 익은게 맛있을꺼같아요!

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머스타드 소스도 준비했습니다- 꿀을 살짝넣어서 섞어놨어요;
(뭔가 달지않은 쓴 머스타드라서!;;)

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총 30분의 정도의 시간이 지난뒤에, 이제 다 익은것같군요!

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이쁘게 빙글빙글 올려두고!
아! 그러고보니, 파만 좀 있었으면 저기 가운데 좀 넣어서 더 이쁘게 만들어보는건데!
다음에는 파무침까지 곁들여서 준비를 해봐야겠습니다-

이상, 다음에 집에서 열 홈파티를 위한 연습이였습니다!!!
닭봉구이는 꼭 필수로 내어놓아야겠어요!

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